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grüner geht´s nicht

Eigentlich sind Suppen ja besonders toll im Herbst – gemütlich auf der Couch sitzen und Suppe löffeln, während es draußen regnet, sie wärmt schön und ist gesund … für mich gehen Suppen aber auch im Frühling! Anlässlich der Dean & David Saftkur Continue Reading

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Vorbereitung auf den Frühjahrsputz

So langsam wird es Frühling und das alte Jahr liegt nun endgültig hinter uns. Neue Dinge stehen an und wir planen das Jahr 2016. Viele Menschen bringen ihre Wohnung auf Vordermann – der alljährliche „Frühjahrsputz“ steht an. Der alte Staub muss weg, es wird fleißig Continue Reading

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Easterbrunch with friends & LINDT

Am letzten Wochenende habe ich einen wunderschönen (und etwas vorverlegten) Osterbrunch mit meiner Mama und meinen Mädels gehabt! Warum vorverlegt? Weil es jedes Jahr bei meiner Family zuhause ein fast schon traditionelles Osterfest gibt – da ich aber auch mein eigenes kleines Osterfrühstück Continue Reading

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beetroot salad

Rote Beete gibt es eigentlich sehr oft im Spätsommer, weil sie da super zu bekommen ist. Dank der vielen regnerischen Tage im Januar, habe ich in vielen Kochbüchern gestöbert – und habe die Rote Beete neu für mich entdeckt. Rote Beete war eigentlich nie in unserem Kühlschrank zu finden, ich wusste nie so recht, was ich damit anfangen soll. Seit ich den Rote Beete Salat von LA VEGANISTA von der tollen Nicole Just Continue Reading

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Classic – green Smoothie

Es wird mal wieder grün – mit einem Smoothie! Eine super Snack Variante für zwischendurch. Als ich letzte Woche bei mir zuhause in der Küche stand und mir einen Smoothie mixen wollte, habe ich das einfach mal frei schnauze gemacht – ganz ohne Rezept. Und siehe da: Der Smoothie kann sich durchaus sehen lassen (wie ich finde!). Um Euch davon zu überzeugen Continue Reading

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Snack II Karottenpommes mit Avocado-Senf-Dip

Ich habe da was Neues für mich entdeckt.. Ich liebe Süßigkeiten und Snacks. Egal, ob salzig oder süß. Sie sind einfach lecker – und ungesund! ja.. Und da ich mich (laut meiner Bucketlist für 2016) unter anderem gesund ernähren möchte, muss wohl oder übel eine Alternative für die kleinen Leckereien her.. wo wir auch schon beim Thema wären: Karottenpommes! Meine persönliche Entdeckung für 2016 – super schnell Continue Reading

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ein Stückchen Frankreich II Café Flo

Das Café Flo in Mannheim am Wasserturm könnte französischer kaum sein. Es ist klein und fein, man kann leckere Croissants frühstücken oder einfach nur den Blick umherschweifen lassen und das herrlich rustikale Interior bestaunen. Als ich das Café letzte Woche betrat, standen überall kleine „reservée“-Schilder auf den Tischen – zur Mittagszeit Continue Reading

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Magst du Mi(l)ch?

Vor ein paar Monaten habe ich einen Bericht über Milch gelesen. Ziemlich unspektakulär – eigentlich! Denn, wenn man bedenkt, wie voll das Milchregal in letzter Zeit geworden ist und wie viele Alternativen es mittlerweile zur ganz normalen 0815 Kuhmilch gibt.. hat es sich doch gelohnt, den Artikel zu lesen. Hier meine Zusammenfassung für euch!

In der Zeit von Vegetariern und Veganern, der Glutenunverträglichkeit Continue Reading

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stay healthy – 5 Tipps um die Wintermonate zu überstehen

Draußen ist es kalt, grau und nass. Ein unangenehmes Wetter für die Zartbesaiteten unter uns. Bei mir schlagen die Monate von November bis März ganz schön auf´s Gemüt. Und, wenn ich nicht aufpasse bin ich regelmäßig krank. Kein Wunder – draußen herrscht optimales Wetter für Bakterien. Es ist zu kalt für mich, aber nicht kalt genug für den Bakterienpool. Ich habe für Euch Continue Reading